ELEON se elabora exclusivamente a partir de aceitunas monovarietales, la aclamada variedad Koroneiki, cultivadas en los olivares costeros de Costa Navarino.
Es un aceite de oliva de la más alta calidad con un sabor excepcionalmente equilibrado e intensamente afrutado y fresco. Tiene un alto valor nutritivo y puede utilizarse para realzar el sabor de todos los platos griegos y mediterráneos, así como de cualquier otro plato gourmet. Combina a la perfección con ensaladas verdes frescas, verduras y hortalizas hervidas, pescados, carnes rojas o blancas, etc.