Mezana Aceite de Oliva Virgen Extra 500ml de olivos centenarios de la variedad Koroneiki en el Peloponeso, Grecia. El sabor rico y prensado en frío procedente de la antigua Messene.
Mezana Extra Virgin Olive Oil es un producto premium derivado de olivos centenarios de la variedad Koroneiki cultivados en las tierras fértiles del Peloponeso, Grecia. Proveniente de antiguos olivares en la región de Mesene, este exquisito aceite de oliva representa la rica historia y herencia de la cultivación de olivos griega. Cada botella de Mezana Extra Virgin Olive Oil ofrece un sabor, pureza y calidad inigualables, convirtiéndolo en la elección ideal tanto para el uso diario como para experiencias culinarias gourmet.
Como un aceite de oliva virgen extra (AOVE) de alta calidad, Mezana se destaca por su método de extracción prensado en frío, que asegura que todos los nutrientes esenciales, antioxidantes y sabores naturales se conserven. El aceite se extrae horas después de la cosecha, garantizando frescura óptima y un perfil de sabor superior.
¿Por qué elegir Mezana Extra Virgin Olive Oil?
1. Variedad de Oliva Koroneiki: Mezana Extra Virgin Olive Oil está hecho exclusivamente con aceitunas Koroneiki, a menudo llamadas la "Reina de las Aceitunas". Conocidas por su alto contenido de aceite y sabor robusto, las aceitunas Koroneiki son consideradas una de las mejores variedades para producir aceite de oliva virgen extra. Las aceitunas son pequeñas pero llenas de sabor, produciendo un aceite frutado, ligeramente picante y con un final suave. Esta variedad única asegura que el aceite de oliva Mezana se destaque por su sabor, beneficios para la salud y versatilidad en la cocina.
2. Región del Peloponeso: Un Centro Histórico de Cultivo de Olivas: El Peloponeso, específicamente la antigua región de Mesene, es famoso por producir algunas de las mejores aceitunas del mundo. El clima mediterráneo de la zona, la tierra fértil y las prácticas de cultivo centenarias han ayudado a crear un paisaje ideal para el cultivo de las aceitunas Koroneiki. Mezana Extra Virgin Olive Oil captura la esencia de esta región, ofreciéndote un aceite tan rico en historia como en sabor.
3. Prensado en Frío para Máxima Frescura: Mezana Extra Virgin Olive Oil es prensado en frío, lo que significa que se extrae sin el uso de calor ni productos químicos. Este método asegura que el aceite conserve toda su bondad natural, incluidas las grasas monoinsaturadas saludables y antioxidantes como los polifenoles. El prensado en frío también conserva el aroma frutado completo y el final picante que hacen que el aceite de oliva virgen extra sea tan buscado. El resultado es un aceite puro, no adulterado y rebosante de sabor.
4. Beneficios para la Salud de Mezana Extra Virgin Olive Oil: Rico en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón y potentes antioxidantes, Mezana Extra Virgin Olive Oil es más que un básico culinario: es un potenciador de salud. Algunos de los principales beneficios para la salud incluyen:
- Apoya la Salud Cardiovascular: El alto contenido de grasas monoinsaturadas, especialmente el ácido oleico, está relacionado con la reducción de la inflamación y el riesgo de enfermedad cardíaca.
- Rico en Antioxidantes: Mezana está lleno de polifenoles, que tienen propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
- Promueve una Digestión Saludable: El aceite de oliva ha sido utilizado durante siglos para apoyar la salud digestiva, ayudando al funcionamiento suave del sistema digestivo.
- Control de Peso: Usar aceite de oliva virgen extra como parte de una dieta equilibrada puede ayudar con el control de peso debido a sus efectos saciantes y su capacidad para regular los niveles de colesterol.
- Beneficios para la Piel y el Cabello: Mezana también puede usarse tópicamente para el cuidado de la piel y el cabello, proporcionando una hidratación profunda y protección contra los radicales libres.
Perfil de Sabor y Usos Culinarios
Mezana Extra Virgin Olive Oil tiene un perfil de sabor distintivo que refleja la riqueza de las aceitunas Koroneiki y la terroir único del Peloponeso. El aceite se caracteriza por:
- Un Aroma Frutal: El olor inicial es fresco y verde, con sutiles notas de aceitunas maduras y matices herbáceos.
- Final Ligeramente Picante: Una firma de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, el final picante de Mezana añade un toque agradable, realzando los sabores de tus platos.
- Acidez Equilibrada: Con un nivel bajo de acidez (menos del 0,8%), Mezana ofrece un sabor suave y redondo, perfecto tanto para consumo crudo como para cocinar.
Usos Culinarios:
- Rociado: Usa el aceite de oliva Mezana como toque final para ensaladas, verduras a la parrilla y sopas. Las notas frutales y picantes del aceite elevarán los sabores incluso de los platos más simples.
- Cocinar: Gracias a su alto punto de humo y sabor robusto, Mezana es ideal para saltear, freír y asar. Es perfecto para platos mediterráneos como cordero asado, pescado a la parrilla o salsas para pasta.
- Hornear: El aceite de oliva también se puede utilizar en repostería, añadiendo humedad y un sutil sabor frutal a pasteles, muffins y panes.
- Sumergir: Combina Mezana Extra Virgin Olive Oil con pan artesanal para un aperitivo simple pero delicioso.
Sostenibilidad y Abastecimiento Ético
En Mezana, la sostenibilidad está en el corazón de todo lo que hacemos. Priorizamos prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y nos comprometemos con el abastecimiento ético. Nuestras aceitunas se recolectan a mano para garantizar la más alta calidad y un impacto mínimo en el entorno circundante. También trabajamos en estrecha colaboración con agricultores locales en la región del Peloponeso, asegurando salarios justos y apoyando métodos tradicionales de cultivo de olivos. Al elegir Mezana, no solo estás obteniendo un producto premium, sino que también estás apoyando una cadena de suministro sostenible y ética.
Por Qué Mezana se Destaca
- Calidad Premiada: Mezana Extra Virgin Olive Oil ha recibido elogios por su calidad superior y sabor. La atención al detalle durante la cosecha y la producción asegura que cada botella cumpla con los más altos estándares.
- Proceso de Producción Transparente: Desde el árbol hasta la mesa, mantenemos total transparencia en nuestro proceso de producción. Puedes confiar en que cada botella de Mezana contiene aceite de oliva virgen extra puro al 100% sin aditivos ni mezclas.
- Embalaje Ecológico: Mezana Extra Virgin Olive Oil se envasa en botellas de vidrio reciclables, ayudando a reducir nuestra huella de carbono. La botella de color oscuro protege el aceite de la exposición a la luz, preservando su frescura y valor nutricional.
Mezana Extra Virgin Olive Oil 500ml es la mezcla perfecta de sabor, beneficios para la salud y sostenibilidad. Proveniente de los antiguos olivos Koroneiki del Peloponeso, este aceite premium es prensado en frío para conservar sus nutrientes y sabor naturales. Ya sea que lo estés rociando sobre una ensalada, cocinando con él o usándolo para el cuidado de la piel, Mezana ofrece una calidad y versatilidad inigualables.
Experimenta la rica herencia y el sabor superior de Mezana Extra Virgin Olive Oil y eleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel.
