Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico 2,5lt Kyklopas

Aceite de oliva virgen extra monovarietal elaborado a partir de aceitunas Makri de muy baja acidez. Se cumplen estrictas normas medioambientales durante todo el proceso de elaboración de este extraordinario aceite de oliva virgen extra. Derivado de nuestros propios olivares, que están certificados orgánicamente por la Organización griega para la inspección y certificación de productos orgánicos (DIO), las aceitunas se cosechan a mediados o finales de octubre. El aceite se extrae en nuestra almazara ecológica certificada el mismo día. Se caracteriza por un frutado de intensidad media a alta con tonos realzados de aceituna verde fresca y plátano verde, alcachofa y hierba recién cortada.