Miel de brezo orgánica Phylladitakis – Chania, Creta

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Experimente el sabor salvaje e indómito de Creta con esta miel de brezo orgánica Phylladitakis de Chania. Cosechada en las prístinas montañas de Kakodiki, esta miel excepcional y preciada es famosa por su intenso color ámbar, su rico aroma terroso y su singular sabor final ligeramente amargo. Rica en antioxidantes y minerales, es una opción gourmet para los amantes de la gastronomía y un testimonio de la apicultura cretense artesanal y pura.
Fabricante: Chania Honey
Sku: EL1784

Descubra el excepcional y exquisito sabor de la miel de brezo orgánica Phylladitakis, una auténtica obra maestra de la apicultura cretense. Procedente de los paisajes vírgenes y salvajes de Kakodiki en La Canea, esta miel pura griega encarna la flora única y la naturaleza prístina de la isla.

El origen: De las tierras salvajes de Creta a su mesa

Durante casi 50 años, la familia Phylladitakis se ha dedicado al arte de la apicultura. El apicultor de segunda generación, Pavlos Phylladitakis, continúa esta tradición, supervisando más de 1000 colmenas repartidas en lugares selectos y libres de pesticidas de Creta. Las abejas recolectan incansablemente el néctar de las distintivas flores silvestres de la isla, con especial atención al brezo silvestre que se encuentra en la remota y virgen región de Kakodiki, rica en agua de río pura y alejada del desarrollo urbano. Este compromiso con la apicultura tradicional y ética y con un entorno prístino es lo que hace que esta miel sea tan excepcional.

Características y beneficios: Por qué esta miel cretense es excepcional

  • 100 % pura y orgánica: Con certificación orgánica, esta miel no contiene aditivos ni conservantes, lo que ofrece un producto verdaderamente natural.
  • Rico perfil nutricional: La miel de brezo es reconocida por su alto contenido en antioxidantes y minerales, como hierro, manganeso y potasio.
  • Sabor único y Aroma: Disfrute de las complejas notas ligeramente florales y terrosas con un matiz amargo que la convierten en una favorita de los gourmets.
  • Producción artesanal en lotes pequeños: El molino de miel Phylladitakis combina la sabiduría tradicional con la experiencia moderna para garantizar la máxima calidad en cada frasco.

Esto es más que un simple endulzante; es el sabor de las agrestes montañas cretenses, elaborado con una experiencia inigualable y respeto por la naturaleza.

Cómo disfrutar de su miel de brezo orgánica

Esta versátil miel de brezo cruda es perfecta para la exploración culinaria. Rocíela sobre auténtico yogur griego, fruta fresca o una rica loncha de queso halloumi. Acompáñela con una tabla de quesos curados o incorpore su sabor único a marinadas y salsas. Su perfil robusto lo convierte en una excelente opción para una taza de té de hierbas con cuerpo.

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Refuerzo E-E-A-T: Para obtener más información sobre la biodiversidad única de Creta, consulte el Ministerio de Desarrollo Rural y Alimentación de Grecia. Para obtener estudios científicos sobre los beneficios de la miel, consulte una fuente confiable como PubMed.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los beneficios de la miel de brezo para la salud?

La miel de brezo, especialmente cruda y orgánica, es una fuente inagotable de nutrientes. Es rica en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. También contiene cantidades significativas de minerales como hierro, calcio y potasio. Muchos también creen que la miel de brezo tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias naturales, lo que la convierte en un valioso complemento para una dieta centrada en el bienestar. Al ser una miel monofloral poco común, concentra los beneficios únicos de la propia planta de brezo, que se encuentra en las montañas silvestres de Creta.

¿En qué se diferencia la miel orgánica de la miel convencional?

La certificación orgánica de la miel garantiza que las prácticas apícolas, las zonas de alimentación de las abejas y los métodos de procesamiento final cumplen con estrictos estándares. Esto significa que las abejas no reciben antibióticos y que sus colmenas se encuentran lejos de cultivos tratados con pesticidas, zonas industriales y otros contaminantes. Las colmenas de la familia Phylladitakis se encuentran en regiones montañosas remotas y prístinas de Creta, lo que garantiza la pureza del producto final. Esto da como resultado una miel más limpia y un reflejo más auténtico del entorno natural, conservando mayor parte de su valor nutricional original.

¿A qué sabe la miel de brezo y cómo debo usarla?

La miel de brezo tiene un perfil de sabor distintivo e intenso. Es conocida por sus notas robustas, terrosas y ligeramente ahumadas con un amargor persistente y agradable. A diferencia de otras mieles florales, su aroma es más intenso y amaderado. Su textura única también es una característica definitoria: es más espesa y gelatinosa que la mayoría de las mieles. Este rico sabor la convierte en el complemento ideal para platos salados, quesos fuertes o una taza de té caliente. También se puede disfrutar simplemente con una cucharada, lo que permite apreciar su complejo sabor y aroma en su forma más pura.

€15.70 excl impuestos
equivale a €39.25 por 1 kg(s)
excluyendo < a href = "/envios-y-devoluciones" > Shipping
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Fecha de entrega: 2-8 días

Descubra el excepcional y exquisito sabor de la miel de brezo orgánica Phylladitakis, una auténtica obra maestra de la apicultura cretense. Procedente de los paisajes vírgenes y salvajes de Kakodiki en La Canea, esta miel pura griega encarna la flora única y la naturaleza prístina de la isla.

El origen: De las tierras salvajes de Creta a su mesa

Durante casi 50 años, la familia Phylladitakis se ha dedicado al arte de la apicultura. El apicultor de segunda generación, Pavlos Phylladitakis, continúa esta tradición, supervisando más de 1000 colmenas repartidas en lugares selectos y libres de pesticidas de Creta. Las abejas recolectan incansablemente el néctar de las distintivas flores silvestres de la isla, con especial atención al brezo silvestre que se encuentra en la remota y virgen región de Kakodiki, rica en agua de río pura y alejada del desarrollo urbano. Este compromiso con la apicultura tradicional y ética y con un entorno prístino es lo que hace que esta miel sea tan excepcional.

Características y beneficios: Por qué esta miel cretense es excepcional

  • 100 % pura y orgánica: Con certificación orgánica, esta miel no contiene aditivos ni conservantes, lo que ofrece un producto verdaderamente natural.
  • Rico perfil nutricional: La miel de brezo es reconocida por su alto contenido en antioxidantes y minerales, como hierro, manganeso y potasio.
  • Sabor único y Aroma: Disfrute de las complejas notas ligeramente florales y terrosas con un matiz amargo que la convierten en una favorita de los gourmets.
  • Producción artesanal en lotes pequeños: El molino de miel Phylladitakis combina la sabiduría tradicional con la experiencia moderna para garantizar la máxima calidad en cada frasco.

Esto es más que un simple endulzante; es el sabor de las agrestes montañas cretenses, elaborado con una experiencia inigualable y respeto por la naturaleza.

Cómo disfrutar de su miel de brezo orgánica

Esta versátil miel de brezo cruda es perfecta para la exploración culinaria. Rocíela sobre auténtico yogur griego, fruta fresca o una rica loncha de queso halloumi. Acompáñela con una tabla de quesos curados o incorpore su sabor único a marinadas y salsas. Su perfil robusto lo convierte en una excelente opción para una taza de té de hierbas con cuerpo.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los beneficios de la miel de brezo para la salud?

La miel de brezo, especialmente cruda y orgánica, es una fuente inagotable de nutrientes. Es rica en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. También contiene cantidades significativas de minerales como hierro, calcio y potasio. Muchos también creen que la miel de brezo tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias naturales, lo que la convierte en un valioso complemento para una dieta centrada en el bienestar. Al ser una miel monofloral poco común, concentra los beneficios únicos de la propia planta de brezo, que se encuentra en las montañas silvestres de Creta.

¿En qué se diferencia la miel orgánica de la miel convencional?

La certificación orgánica de la miel garantiza que las prácticas apícolas, las zonas de alimentación de las abejas y los métodos de procesamiento final cumplen con estrictos estándares. Esto significa que las abejas no reciben antibióticos y que sus colmenas se encuentran lejos de cultivos tratados con pesticidas, zonas industriales y otros contaminantes. Las colmenas de la familia Phylladitakis se encuentran en regiones montañosas remotas y prístinas de Creta, lo que garantiza la pureza del producto final. Esto da como resultado una miel más limpia y un reflejo más auténtico del entorno natural, conservando mayor parte de su valor nutricional original.

¿A qué sabe la miel de brezo y cómo debo usarla?

La miel de brezo tiene un perfil de sabor distintivo e intenso. Es conocida por sus notas robustas, terrosas y ligeramente ahumadas con un amargor persistente y agradable. A diferencia de otras mieles florales, su aroma es más intenso y amaderado. Su textura única también es una característica definitoria: es más espesa y gelatinosa que la mayoría de las mieles. Este rico sabor la convierte en el complemento ideal para platos salados, quesos fuertes o una taza de té caliente. También se puede disfrutar simplemente con una cucharada, lo que permite apreciar su complejo sabor y aroma en su forma más pura.

Especificaciones de productos
Nombre del atributo Valor de atributo
tipo de producto Orgánico
Peso neto 400 - 500g
Características especiales Heather
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