Esta miel natural extraída a presión obtuvo el oro a la calidad en el Concurso Internacional de Miel Ecológica Biol Miel y el 3er puesto entre las 170 mieles ecológicas participantes de todo el mundo, una de las mayores distinciones jamás concedidas a una miel griega.
El tomillo silvestre es la planta con los atributos más beneficiosos para el cuerpo humano. El tomillo mielero es conocido desde la antigüedad por sus propiedades asépticas y antibacterianas.
Es rico en minerales conocidos como oligoelementos, cordial, actúa como una protección para el hígado, tiene un efecto antioxidante, y tiene la capacidad de prevenir la formación de raíces libres a la organización.
El tomillo silvestre es la planta con los atributos más beneficiosos para el cuerpo humano.
La miel es una fuente rápida de energía para el organismo, adecuada para deportistas, niños y mujeres embarazadas.
Nuestra miel tiene una calidad superior, el polen es superior al 70%, y se ha extraído escurriendo los panales sin cría. La recolección es en julio de la isla deshabitada del Egeo de Nikouria.
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